Igår stötte jag spontant på David Haugaard, den store kaffeprofilen. Han var lite extra ivrig idag. Jag kände vibbar av julafton. Helt plötsligt försvann han. Sen kom han tillbaka. Han viskade:-Kom Mattias, nu ska vi öppna ett paket. Vi är först med det här.
I det hårda paketet uppenbarade sig en väldigt enkel och fint byggd espressomaskin. Inget onödigt. Bara en espressomaskin. En maskin man gör espresso med, inget annat. (Inte ens chai.) Inget ångrör. Endast en bryggrupp, en bryggtank, en pump - that's it.
På fredag åker jag till La Marzoccofabriken, Florens. Då ska jag fixa en lika dan, fast tvärt om. En chaimaskin. En maskin man gör chai med, inget annat. Endast en ångtank, en te-vattenkran, ett ångrör - that's it.
2 kommentarer:
Skicka den chaimaskinen upp till Sundsvall bums! Den behövs! Jag lovar att slita den med hälsa :) Okej?
Romanique, jag fixart! :)
Skicka en kommentar