Herr Refraktometer

Jag har fått en ny bästa kompis. Herr Refraktometer.

Det är som en liten dosa som jag tror mäter brytningsindex, vilket är skittråkigt att förklara vad det är. (Det går ut på att ljus betéer sig lite olika i t ex luft, vätskor, svagt kaffe, starkt kaffe etc)

Men men, det är så här att varje rostad kaffeböna har en önskan. Varje rostad kaffeböna har en sista önskan att bli mald och extraherad på ett sätt, på rätt sätt.

Herr Refrakotmeter talar om huruvida du uppfyllde den rostade bönans sista önskan, att bli mald och extraherad på rätt sätt. På så vis kommer du få ett kaffe som smakar rätt. Har du tur kommer du också få ett kaffe som smakar gott. Då rekommenderas påtår.