Inspirerande vecka börjar nu!

Idag börjar Espresso House egen Masterbaristautbildning. Det är dags att tillsätta stol nummer 10-15.

Traditionsenlig invigs veckans inspirerande utbildning av Espresso House VD Ulrika Garbrant.

Resten av den minutiöst planerade veckan kommer bland annat innefatta:

malskivor

klappa kossor

föreläsning av kemist

löjliga lekar

pasteurpipetter

cappu på råmjölk

te-teori

modernt svenskt vs klassiskt italienskt rostningstänk

snabbkaffe

packningar

espressobarrunda

provrörsställ

koppningar

signatursdrinkstänk

labbglasögon

sensoriklära

föreläsningar av italiensk rostmästare på plats på klassiskt rosteri i Toscana
besök på fabrikernas fabrik (La Marzocco)
sinnessjukt god mat i Florens

samt, om vi hinner...ett studiebesök på ACF (Anonyma Chaimissbrukares Förening) på Östermalm.

Undertecknad är veckans rorsman. Nä nu köööör vi!