Sveriges Radio P3

Häromdagen var jag med i Sveriges Radio P3. Det skulle snackas om kaffe och om att fika.

Jag skulle vilja be hela den svenska baristakåren, Sveriges alla microrostare och kaffenördar om ursäkt för jag nämnde aldrig ord eller fraser såsom:
urspung, naturals, en syra som kittlar lite på tungan, channeling, malningsgrad vs extraktionstid, chemex, pre infusion, slow roast, hög balanserad syra och sötma från mogen gul frukt.

Istället råkade jag kläcka ur mig att jag tycker att: lattemammor ska ha gratis fika och att chaitjejer, vars favoritfärg är rosa, fikar i gäng om tre och tre, och att min farmors saft är den godaste saften.

Förlåt.